上杭蛟洋：拒绝餐饮浪费 共享美好“食光”

最后更新于：2023-12-20 00:00:00

为增强人民群众文明用餐、厉行节约、反对餐饮浪费的思想意识和行动自觉，近日，上杭县蛟洋镇文明办联合团委、社工站开展“反餐饮浪费”宣传教育志愿服务活动，进一步引导辖区居民拒绝“舌尖上的浪费”，共树文明新风。

“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”蛟洋中心小学学生们齐声背诵着《悯农》。志愿者们结合诗句讲解农民种粮的不易，增强学生爱惜粮食的意识，从而进一步引导孩子们认识到节约粮食光荣、浪费粮食可耻，努力养成珍惜粮食、绝不浪费的好习惯。

随后，志愿者们沿街张贴“光盘行动”海报，并向餐饮店、摊贩等发放“文明餐桌公约”宣传单，积极向广大居民发出倡议，倡导吃多少盛多少，吃不完打包的自觉行为。与此同时，鼓励餐饮经营者合理采购、科学储存、物尽其用，不断降低原材料损耗水平，提高服务水平和烹饪技艺，改进配餐方式。

下一步，蛟洋镇将紧紧围绕新时代文明实践活动，深入开展“倡导勤俭节约、杜绝餐饮浪费”宣传活动进校园、进社区、进企业活动，通过主题班会、宣传教育等方式深入开展“反餐饮浪费”实践行动，切实营造“全民知晓、全民参与”的社会氛围。